El valor de la Tasa Bromatológica se ajustó un 6.39%. Con la corrección costará $ 2.309 que deberán ser abonados junto con el derecho de expedición vigente y el 2% de timbres municipales.
El 6.39 por ciento de incremento se corresponde con la variación del Índice de Precios al Consumo (IPC) entre el 1 de diciembre y el 30 de noviembre de 2009.
La Tasa Bromatológica que grava los controles, exámenes o inspecciones de acuerdo a lo establecido por el Decreto Departamental Nº 3854 del 27 de octubre de 2009.