El alcalde de San Carlos, Gregorio Quintana, se reunirá el viernes con los cuatro diputados por Maldonado para solicitarles que realicen los trámites en el Parlamento a los efectos de asignarle a esa ciudad el título de Capital del Olivo, reveló el concejal Huber Aguerrebere, a FM Gente.
El concejal dijo que Quintana “nos comunicó que vecinos de la zona, productores de olivo, habían propuesto que se hicieran las gestiones para designar a San Carlos capital del olivo, porque para eso se precisa una ley” nacional.
“El alcalde habló con los diputados y el próximo viernes, a las 10 de la mañana, se va a reunir con los cuatro diputados para hacer el planteamiento concreto a ver si se pueden hacer las gestiones en el Parlamento y designar a San Carlos como Capital del Olivo”, agregó. Opinó que “sería una cosa interesantísima”.
Las empresas dedicadas a la producción e industrialización del olivo en San Carlos llegaron a la ciudad en los últimos años.
El alcalde Quintana adelantó por FM Gente, el lunes 30 de agosto de 2010, que había recibido llamados de grupos económicos españoles que fueron contactados en el salón inmobiliario realizado en Madrid, en mayo de 2009.
Las iniciativas privadas planteaban avanzar en plantaciones de olivares y fábricas de extracción de aceite de oliva en San Carlos. Colonia, Lavalleja, Maldonado, y Treinta y Tres, son los departamentos de Uruguay donde las plantaciones de olivos están más desarrolladas.
Una encuesta económica realizada a mediados del siglo pasado, señalaba que uno de cada cinco comercios instalados en San Carlos eran establecimientos artesanales e industriales, dedicados a tejidos, talabartería, alta costura, muebles, cestería, muebles en hierro forjado, y herrería decorativa.
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Entrevista: Daniela De León