Una veintena de sindicatos se reunirán para integrar por primera vez en Maldonado la Regional Este de la Confederación de Federaciones y Sindicatos de la Alimentación del Uruguay (COFESA). “Esta será la primera vez que funcionaremos en el departamento y la región”, dijo a FM Gente un miembro del Sindicato Único Gastronómico y Hotelero del Uruguay (SUGHU), Oscar Andino.
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WhatsAppEl encuentro está pautado para el próximo lunes 21 de mayo, donde además, se inaugurará el local que actualmente es de SUGHU pero pasará a oficiar como sede de COFESA Regional Este.
El gremialista declaró que “el objetivo principal de la reunión será nuclear a los gremios locales y la región integrada por Lavalleja, Rocha y Treinta Tres”, y agregó que ese día se concretarán los lineamientos y ejes centrales de trabajo para Maldonado y toda la zona.
"El 30 % de los integrantes de la dirección nacional son de Maldonado y esto nos da fuerzas para seguir trabajando y ser sede de la Confederación", expresó Andino.
Con respecto a los reclamos sindicales, dijo que debería haber un salario mínimo nacional y que se deberían actualizar las distinciones de cargos para los hoteles de 4, 5 y 6 estrellas. Con respecto a esto último, explicó que empleados de diferentes categorías hoteleras cobran igual laudo y esto no sucede en Argentina ni Brasil. "Lamentablemente las patronales nacionales han tenido mucha libertad para evitar las negociaciones", reprochó.
COFESA, en conjunto con la Asociación de Hoteles y Restauranes del Uruguay (AHRU), logró el marco legal que habilita el descanso de las 16 horas entre turnos de trabajo para empleados hoteleros.
23 Nov 2024
19:00
