Costo de alimentos y bebidas en Maldonado aumentó 8%
Economía 12:10

Costo de alimentos y bebidas en Maldonado aumentó 8%

El costo de los alimentos y las bebidas en Maldonado aumentó 8% en el año cerrado en octubre, según datos relevados por el oficial Área Defensa del Consumidor del ministerio de Economía, y en base a un cálculo promedio de FM Gente.

Una canasta básica de alimentos y bebidas del instituto oficial, que costaba en promedio 2.861,32 pesos en octubre de 2011, pasó a tener un costo medio de 3.090,23 pesos en el mismo mes de 2012.

La canasta básica sobre la que está calculado el costo de consumo en las grandes superficies está compuesta por 24 alimentos y bebidas: aceite de girasol, agua de mesa, arroz blanco de calidades media y superior, azúcar blanco, café, carne picada vacuna con hasta 5% de grasa, cerveza, cocoa, fideos al huevo, fideos semolados, gaseosa tipo cola, harina de trigo, leonesa, manteca, margarina, mayonesa, pan flauta, pollo entero fresco con menudos, pulpa de tomate, queso rallado, té, vino, y yerba mate.

Los precios fueron recogidos en los supermercados El Dorado, Ta-Ta, Macromercado Mayorista, de Maldonado; Ta-Ta de San Carlos; Devoto 14 de Piriápolis; y Disco Nº 8, Nº 14, Super Uno, Devoto 9, y Tienda Inglesa de Punta del Este.

La inflación en todo el país para el mismo período fue de 9,11%, de acuerdo al oficial Instituto Nacional de Estadística. El costo de vida del INE es estimado en base a una canasta que incluye el gasto de los hogares en bienes y servicios. Además de una ponderación distinta de cada producto en una y otra canasta, la del Área de Defensa del Consumidor no tiene en cuenta el gasto en servicios.

El INE colaboró con el Área de Defensa del Consumidor en la confección de la canasta modelo de consumo a nivel nacional y departamental.

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