El intendente Enrique Antía planteó atender las necesidades del centro escolar y el parador ubicado en Parada 12 de playa Mansa.
En ese sentido, las autoridades prevén que los cursos se inicien luego de Semana de Turismo y culminen en diciembre.
Asimismo, se estableció que el local brindará el servicio de playa, apuntando a la calidad y realización de prácticas laborales con alumnos.
Además de las pasantías que se generan en el parador de la Mansa, la Administración plantea incluir en las licitaciones destinadas a la explotación de los paradores la incorporación de personal capacitado por la Escuela Superior de Alta Gastronomía.
Oferta educativa
En el área Gastronómica se dictan cursos en diferentes niveles: segundo de Educación Media Profesional (EMP)y tercer año de Bachillerato Profesional (BP). Además, se ofrece capacitación en Pastelería.
Este año se agregó, a la oferta educativa, un segundo año en Sala- Bar.
A nivel terciario, se ofrece el segundo año de la Tecnicatura en Organización de Congresos y Eventos.
La Escuela Superior de Alta Gastronomía “Dr. Pedro Figari” registra actualmente una inscripción de 205 alumnos.
En ese sentido, las autoridades prevén que los cursos se inicien luego de Semana de Turismo y culminen en diciembre.
Asimismo, se estableció que el local brindará el servicio de playa, apuntando a la calidad y realización de prácticas laborales con alumnos.
Además de las pasantías que se generan en el parador de la Mansa, la Administración plantea incluir en las licitaciones destinadas a la explotación de los paradores la incorporación de personal capacitado por la Escuela Superior de Alta Gastronomía.
Oferta educativa
En el área Gastronómica se dictan cursos en diferentes niveles: segundo de Educación Media Profesional (EMP)y tercer año de Bachillerato Profesional (BP). Además, se ofrece capacitación en Pastelería.
Este año se agregó, a la oferta educativa, un segundo año en Sala- Bar.
A nivel terciario, se ofrece el segundo año de la Tecnicatura en Organización de Congresos y Eventos.
La Escuela Superior de Alta Gastronomía “Dr. Pedro Figari” registra actualmente una inscripción de 205 alumnos.
