Dijo que para eso se busca mejorar el aprovechamiento de los recursos naturales que cada establecimiento tiene.
Además, se procura que “esos recursos naturales se mantengan de buena calidad o incluso la mejoren”.
“Es una apuesta que nosotros llamamos de ‘intensificación ecológica’, a través de un mejor manejo del campo natural y de los propios animales. Se trata de mejorar los resultados productivos, sin aumentar los costos de producción”, insistió.
Dogliotti dijo que esta etapa de visitas comenzó a fines de abril. “Estamos visitando a los productores para que nos conozcan”.
“El proyecto involucra a 64 productores y a 9 técnicos extensionistas que están trabando con esos predios”, junto con un equipo del Ministerio de Ganadería, la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), del INIA y de la Facultad de Agronomía.
Expresó que los predios fueron elegidos en distintas zonas del país, y una involucra a las Sierras del Este, con participación de unos quince productores de Maldonado, Lavalleja y Rocha. En todos los casos, se trabaja junto a organizaciones locales de productores agregó el catedrático.
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Además, se procura que “esos recursos naturales se mantengan de buena calidad o incluso la mejoren”.
“Es una apuesta que nosotros llamamos de ‘intensificación ecológica’, a través de un mejor manejo del campo natural y de los propios animales. Se trata de mejorar los resultados productivos, sin aumentar los costos de producción”, insistió.
Dogliotti dijo que esta etapa de visitas comenzó a fines de abril. “Estamos visitando a los productores para que nos conozcan”.
“El proyecto involucra a 64 productores y a 9 técnicos extensionistas que están trabando con esos predios”, junto con un equipo del Ministerio de Ganadería, la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), del INIA y de la Facultad de Agronomía.
Expresó que los predios fueron elegidos en distintas zonas del país, y una involucra a las Sierras del Este, con participación de unos quince productores de Maldonado, Lavalleja y Rocha. En todos los casos, se trabaja junto a organizaciones locales de productores agregó el catedrático.
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