Este viernes se inauguró el sector cocina en el alojamiento para mujeres del establecimiento carcelario de Las Rosas. Toda la instalación y construcción fue realizada por internos del sector laboral de hombres. El nuevo espacio cuenta con todos los implementos a estrenar.
Entre los elementos nuevos hay una cocina tipo industrial, con alimentación a gas líquido.
Allí trabajarán 5 mujeres privadas de libertad que elaborarán almuerzo y cena para 54 mujeres más, todas alojadas en ese sector.
Con la inauguración de la nueva cocina se generan más plazas laborales y se otorga el beneficio de elaborar sus propios alimentos y con su propia mano de obra controlada, supervisada y administrada por el establecimiento.
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