La empresa pesquera Oro Azul S.A. espera respuesta de las autoridades para instalarse en la ciudad de Pan de Azúcar. Proyecta montar una planta dedicada, exclusivamente, al fraccionamiento de pescado congelado para exportarlo a Brasil. La empresa figura en el 15º lugar del ranking de principales exportadoras de este producto en el Uruguay.
Según los datos primarios, su operativa generaría un muy bajo impacto ambiental y no consumiría grandes cantidades de agua, por lo cual no afectaría el entorno del área escogida, cerca del arroyo Pan de Azúcar.
Autoridades de la intendencia de Maldonado y del municipio de Pan de Azúcar, analizan la propuesta y la contrapartida en caso de instalarse en predios municipales, donde hoy solamente funciona un frigorífico.
La pesquera Oro Azul S.A., fundada en Montevideo en 2007, se ubica en el lugar 15 entre las empresas exportadoras de pescado instaladas en nuestro país, y de instalarse en Pan de Azúcar generaría unas 25 plazas de trabajo.