Viera sostuvo que haciendo una comparación con una compra “tipo”, la del celíaco resulta “siempre de unos 2000 pesos superior”; además, señaló que en muchos lados no existe un menú apto para celíacos.
Por otra parte, dijo que en ASSE los análisis son gratuitos, pero la demora es excesiva y sostuvo que el registro de personas tampoco es efectivo.
El edil pidió que el gobierno nacional “se comprometa” con el tema y “fije precios flexibles y otorgue beneficios” a las empresas que elaboran los alimentos para celíacos.
“Ser celíaco es un desafío para la billetera de los que lo padecen”, concluyó.