El restaurante peruano "Central" fue elegido como el mejor de América Latina, seguido por Astrid y Gastón, también de Perú y en tercer lugar D.O.M de Brasil, en la entrega de premios celebrada este miércoles en una gala en el Country Club Lima Hotel a la que asistieron representantes de los mejores restaurantes y renombrados chefs.
El parador La Huella, de José Ignacio, fue el mejor restaurante uruguayo, ubicado en el puesto 17 de la lista mientras que La Bourgogne, de Punta del Este, se situó en el lugar 45.
La premiación se realizó en vísperas de la inauguración de Mistura, la mayor feria gastronómica de América Latina, que abre sus puertas este viernes en la capital peruana.
El parador La Huella, de José Ignacio, fue el mejor restaurante uruguayo, ubicado en el puesto 17 de la lista mientras que La Bourgogne, de Punta del Este, se situó en el lugar 45.
La premiación se realizó en vísperas de la inauguración de Mistura, la mayor feria gastronómica de América Latina, que abre sus puertas este viernes en la capital peruana.
