Sobre el avance del complejo, confirmó que las obras continúan dentro de los plazos previstos. “La obra va bien, la vamos a inaugurar este año, en diciembre. Está todo bastante a tiempo”, afirmó.
Consultado sobre versiones que indican una eventual compra de Enjoy Punta del Este por parte del grupo, Cipriani evitó dar definiciones. “Es algo que no quiero hablar ahora, en este momento. Es un tema delicado también, tiene mucha gente trabajando en todo esto”, sostuvo.
En relación con la situación de trabajadores peruanos que se dio semanas atrás, aclaró que no correspondía al grupo. “No es un tema de nosotros, son empleados de Criba directamente. Me parece que está todo resuelto”, dijo.
También se refirió al hotel Mantra, que funcionará como espacio de formación. “Me parece que quedó bien. Es algo que tenemos que pensarlo bien, porque yo quiero hacer mucho y hay que hacerlo bien”, expresó. En ese marco, anunció el inicio de la capacitación del personal. “El mes que viene empezamos con la preparación de todos los empleados para entrenar en el Mantra. Es un entrenamiento que necesita unos seis meses. Tenemos casi 30.000 inscriptos que quieren participar”, indicó.
Sobre el impacto laboral del proyecto Cipriano Resort, estimó que el complejo dará empleo a unas 2.000 personas. “Ya le estamos dando empleo, con las construcciones, a más de 800 personas”, afirmó, y agregó que se priorizará la contratación de trabajadores de Maldonado.
“Vamos a tener el parador enfrente. Empezamos la semana que viene con la construcción de lo que va a ser el parador”, concluyó.
En cuanto a futuras iniciativas, mencionó otras áreas que considera con potencial de desarrollo turístico. “Faltan canchas de golf, que traen muchísima gente. Después, vela, caza y pesca: son actividades que se pueden hacer tranquilamente en Uruguay y que hoy no están bien organizadas”, señaló.