A la hora 20.00, se firmará un convenio de cooperación turística regional, entre el ministerio de Turismo y las intendencias de Rocha, Lavalleja y Maldonado, con la presencia del titular de Turismo, Héctor Lescano, y los intendentes y directores de los mencionados departamentos.
Posteriormente a las 20.30 horas, comenzará la elaboración de la paella gigante que más tarde será servida en simultáneo para miles de comensales en el histórico Pabellón de las Rosas, donde además, habrá una serie de espectáculos.
Redactado: R.A.